Branche Gastronomie

    KI-Lösungen für die Gastronomie.

    Procera automatisiert Reservationen, Gästekommunikation und Bestellabläufe in Restaurants und Gastrobetrieben.

    Anfragen werden rund um die Uhr beantwortet, auch wenn im Service niemand ans Telefon gehen kann.

    Das Team bleibt beim Gast, während Administration und Planung im Hintergrund laufen.

    Typische Herausforderungen

    Wo im Gastrobetrieb am meisten Zeit verloren geht

    Telefonreservationen

    Anrufe kommen genau dann, wenn der Service läuft. Gäste erreichen niemanden und buchen anderswo.

    Gästeanfragen

    Fragen zu Öffnungszeiten, Menü und Allergenen wiederholen sich täglich über mehrere Kanäle.

    Personalplanung

    Dienstpläne entstehen manuell und müssen bei jeder Absage neu gebaut werden.

    Bestellwesen

    Bestellungen bei Lieferanten laufen über Notizen und Zuruf. Fehlmengen fallen erst im Betrieb auf.

    Bewertungen

    Rückmeldungen auf Plattformen bleiben unbeantwortet, weil im Alltag die Zeit fehlt.

    Sichtbarkeit

    Wer heute ein Lokal sucht, fragt Google oder einen KI-Assistenten. Fehlende Daten kosten Gäste.

    Wie Procera unterstützt

    Automatisierung für Service und Administration

    KI-Automatisierung

    Reservationen, Bestätigungen und Erinnerungen laufen automatisch. No Shows nehmen messbar ab.

    KI-Agenten

    Ein Assistent nimmt Anfragen per Web, Mail und Telefon entgegen und beantwortet sie in mehreren Sprachen.

    Individuelle Softwareentwicklung

    Digitale Menükarten, Bestellformulare und Auswertungen entstehen passend zu Ihrem Betrieb.

    AI Visibility / GEO

    Wir sorgen dafür, dass Ihr Betrieb in Google und in KI Assistenten wie ChatGPT oder Perplexity als Antwort erscheint. Strukturierte Inhalte machen Ihr Angebot maschinenlesbar.

    Mehr zum Vorgehen und zu den eingesetzten Technologien finden Sie auf der Leistungsseite KI-Automatisierung.

    Vorteile

    Was sich im Alltag verändert

    Zeit sparen

    Prozesse automatisieren

    Fehler reduzieren

    Skalierbare Lösungen

    Persönliche Beratung

    Häufige Fragen

    Fragen aus der Branche Gastronomie

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    Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, welche Prozesse sich in Ihrem Unternehmen sinnvoll automatisieren lassen.

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